平成18年4月、名古屋駅前に開設した介護付有料老人ホーム「グラード名古屋駅前」の施設長が日々の出来事をつづります。


by grado_nagoya
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12月25日 「クリスマスのお食事」

昨日はクリスマスイブ、皆さんいかがお過ごしでしょうか?

グラードではお昼ご飯が「行事食」でした。

メニューはメインがチーズドリア、鳥の唐揚げ、ポタージュスープ、
カモ肉のサラダ、デザートでした。

特に普段あまり出てこない「ドリア」が好評でした。

デザートに乗っているイチゴはサンタ仕様(笑)

一つ一つ作られた厨房さんの努力に感謝です。

「今日はクリスマスでご馳走なのね」と
感じていただくことが大事だと思います。

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一昨日自宅でポテトサラダを作ろうとじゃがいもを開いたら
一つハート型のおいも発見。

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おお~っ!クリスマス素敵な出会いがあったらどうしましょう?
と、ドキドキしましたが・・・(笑)。

もちろん、なにもありませんでした(^_^;)

いつもより甘めのポテトサラダでした、なんて冗談(笑)


吉村仁志
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by grado_nagoya | 2014-12-25 12:05