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22年勤めた名古屋の介護付ホームの施設長を2022年3月に「卒業」。組織・現場から離れ、セミリタイヤしました。自由な立場で日々の出来事をつづります。


by 元シロヒゲ施設長
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またまた一ヶ月も更新をサボってしまいました。
誠に申し訳ございません。
1月は「名古屋駅前」でインフルエンザ集団感染が発生。
ご入居者様もスタッフもかかってしまい大変でした。

実は数年ぶりに私も感染してしまい
お休み(自宅待機)となりました。
私も含め皆さん「予防接種」を受けていましたので
おかげさまで重症化することなく現在は皆さん回復されています。

しかし、インフルエンザ集団感染で亡くなった方がみえるという
新聞やテレビの報道等を見ますと
リスクのあるお仕事だなあと改めて感じます。

「感染防止マニュアル」通り、手洗い、うがいをしていたのですが・・・。

昨日は節分、厨房業者さんが「行事食」を提供してくれました。

たまたまお休みのスタッフがいて私に回ってきました。ラッキー。

2月4日 「節分の翌日、今日は立春」_f0035001_1381097.jpg


「恵方巻き」と「ネギトロ巻」と「海老の天ぷら」と「春菊のかき揚げ」と
「茶碗蒸し」「デザート」でした。

一般的な老人ホームでは「海苔」は禁止食材になっているところが多いのでは?
確かに詰まりやすい食材ではあるのですが・・・。
やはり「海苔巻き」ではないととお出ししています。
おかげさまで無事に皆さん、美味しいと召し上がってくださったようです。
「リスクヘッジ」と「QOLの向上」のバランスが難しいところ。
ブレないことが大事ですね。

プライベートでリンゴケーキを焼いてみました。
ホットケーキミックスを使ってフライパンで焼きます。
焦げてしまい見た目はイマイチですが、味はまあまあでした。
「クックパッド」様さまです。

2月4日 「節分の翌日、今日は立春」_f0035001_13192945.jpg


吉村仁志
# by grado_nagoya | 2015-02-04 13:20
皆様あけましておめでとうございます。
旧年中はお世話になりました。
本年も宜しくお願いいたします。

今年も元旦から出勤し
ご入居者の皆様、スタッフの皆さんに
ご挨拶させてもらいました。

今日の名古屋は雪のちらつく寒い日となりました。

1月1日「新年明けましておめでとうございます」_f0035001_12294697.jpg


「名古屋駅前」の玄関にはお正月らしい飾りがあります。

1月1日「新年明けましておめでとうございます」_f0035001_12314499.jpg


そして6階フロアにはなんとスタッフ手作りの「神社」が!!

お賽銭箱もあって、大鈴は本当に鳴ります(笑)

本当にありがたいです。感謝、感謝です。

1月1日「新年明けましておめでとうございます」_f0035001_12354515.jpg


今年一年が良い年になりますように・・・。


吉村仁志
# by grado_nagoya | 2015-01-01 12:36
昨日はクリスマスイブ、皆さんいかがお過ごしでしょうか?

グラードではお昼ご飯が「行事食」でした。

メニューはメインがチーズドリア、鳥の唐揚げ、ポタージュスープ、
カモ肉のサラダ、デザートでした。

特に普段あまり出てこない「ドリア」が好評でした。

デザートに乗っているイチゴはサンタ仕様(笑)

一つ一つ作られた厨房さんの努力に感謝です。

「今日はクリスマスでご馳走なのね」と
感じていただくことが大事だと思います。

12月25日 「クリスマスのお食事」_f0035001_1205768.jpg


一昨日自宅でポテトサラダを作ろうとじゃがいもを開いたら
一つハート型のおいも発見。

12月25日 「クリスマスのお食事」_f0035001_1222364.jpg


おお~っ!クリスマス素敵な出会いがあったらどうしましょう?
と、ドキドキしましたが・・・(笑)。

もちろん、なにもありませんでした(^_^;)

いつもより甘めのポテトサラダでした、なんて冗談(笑)


吉村仁志
# by grado_nagoya | 2014-12-25 12:05
昨日は大雪の名古屋でしたが、
グラード名古屋駅前の9回目の「忘年会」でした。

これもひとえにスタッフの皆さんのおかげと心から感謝しています。

会場は施設近くの「楽々」さん。

伊藤店長にたいへんお世話になりました。
一階を貸切にしていただき、美味しい料理をだしていただきました。

グラードでは夜勤、遅番、休みのスタッフの「参加保証」のため

「忘年会」を各施設2回実施します。

今年は年をまたいで「忘年会」「新年会」と行います。

昨晩は3施設のトップを切って「名駅前」から。

ちなみに今晩は「栄東」です。

私は合計6回参加するので・・・。飲みすぎ注意です(^_^;)。

12月19日「グラード名古屋駅前スタッフ忘年会」_f0035001_11165570.jpg


昨日の大雪は大変でした。

私の自宅のある阿久比町も雪景色。

すごかったです。
職場へはいつも名鉄電車で1時間ちょっとで着くのですが
昨日は倍の2時間以上かかりました(T_T)。

12月19日「グラード名古屋駅前スタッフ忘年会」_f0035001_11182215.jpg



吉村仁志
# by grado_nagoya | 2014-12-19 11:11
昨日はグラード名古屋駅前のクリスマス会でした。
もう9回目になります。
ずっとサンタさんの格好をして歌を歌ったり、
プレゼント渡したりしてきました。
でも好きなんですよね・・・。

今年は練習不足でかつ鼻声でしたが、
「きよしこの夜」「もろびとこぞりて」「赤鼻のトナカイ」を弾き語りしました。

それだけでは時間がもたなかったので、
学生時代に歌っていた「うたごえ」の曲なんぞを披露してしまいました。

皆さん、喜んでいただいたようで良かったです。

また、ベッドから離れられないかたのお部屋も回って歌いました。

反応がない方もいらっしゃいますが、
お耳は必ず聴こえていると思い、
その方一人のために一生懸命歌いました。

12月14日 「グラード名古屋駅前クリスマス会」_f0035001_1240514.jpg



吉村仁志
# by grado_nagoya | 2014-12-15 12:40